Aceto balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.

Vinaigre balsamique Traditionnel de Modène A.O.P. 100ml

 

Âge vinaige : 12 ans A.O.P.

Goût : inimitable saveur douce et aigre bien équilibrée

Couleur : Brun intense et brillant

Densité : sirupeuse mais fluide

Lieu de Production : Modène – Italie

Ingrédients : Vinaigre balsamique de

Modène, moût de raisin cuit.

Accompagnement : idéal sur du fois gras,

filet de bœuf, foie de veau, homard grillé, salades et bavarois aux fruits.

 

 

Condimento balsamico di Modena n.7

Condiment balsamique de Modène 100ml

 

Âge vinaigre : 7 ans

Goût : aigre doux équilibré

Couleur : Brun foncé et brillant

Densité : fluide, légèrement sirupeuse

Lieu de Production : Modène – Italie

Ingrédients : Vinaigre vieilli en fûts de chêne, moût de raisin cuit.

Sans Caramel ni conservateurs!!!

Accompagnement : idéal sur des carpaccio

de viande crue, salades, filets de poisson grillés

Existe aussi en flacon de 250 ml

 

 

 

Condimento balsamico di Modena n.8

Condiment balsamique de Modène 100ml

 

Âge vinaigre : 8 ans

Goût : aigre doux équilibré

Couleur : Brun foncé et brillant

Densité : sirupeuse, légèrement fluide

Lieu de Production : Modène – Italie

Ingrédients :

Ingrédients : Vinaigre vieilli en fûts de chêne, moût de raisin cuit.

Sans Caramel ni conservateurs!!!

Accompagnement : idéal sur des escalopes de

foie gras, filet de bœuf, salades, légumes bouillis et fruits rouges.

Existe aussi en flacon de 250 ml

 

 

Crema all’aceto balsamico di Modena

Crème au vinaigre balsamique de Modène

 

Goût : légèrement aigre doux et sucré

Couleur : Brun très foncé et brillant

Densité : Très sirupeuse

Lieu de Production : Modène – Italie

Ingrédients : Vinaigre balsamique de

Modène 50% (I.G.P.), moût de raisin cuit,

jus de raisin, sucre, amidon.

Accompagnement : idéale sur des sorbets,

Glaces, fruits et pour la décoration de vos assiettes.

Conditionnements: 250 et 500ml